HÀNG HIẾM - CHÂN YẾN NGUYÊN CHẤT 100% 

Nhiều khách thắc mắc sao hiếm khi thấy giới thiệu CHÂN YẾN trên page. Thực lòng, hổng phải có không bán mà #chanyen luôn thuộc dạng “hàng hiếm” của shop. Khách quen của một khi đã thử dùng qua dòng chân yến thì đều “nghiện” nên hàng về là mối ruột chốt hết trơn.
 
Vậy cũng là yến sào thôi mà, có gì khác các dòng yến sợi khác. Để nhà Oh My Cream chia sẻ chút về sự đặc biệt của dòng #chanyen cho khách nhé.

Chân yến là phần 2 đầu của tổ, là “nền móng” tạo nên tai yến, bởi thế nên phần chân luôn GIÀ SỢI nhất, sợi kết nối chặt chẽ nhất.

Sản lượng chân yến KHÔNG NHIỀU, bởi chỉ khi tổ gãy, tổ xấu mới tách riêng phần chân ra để tinh chế yến sợi.

Bởi độ già, độ kết sợi cao nên chân yến có sự GIÒN DAI VƯỢT TRỘI, một khi đã yêu thích sự sần sật đó, chắc chắc sẽ trở thành “fan” món này.

Một tip nhỏ khi sơ chế chân yến, khách cần ngâm lâu hơn các dòng yến sợi khác để chân mềm. Thời gian chưng cũng nên kéo dài hơn để sớ yến đủ bung, dù vậy chân yến vẫn ko bị nát, vẫn giòn dai từng sợi, thậm chí độ nở đặc cũng vượt trội hơn tí.

Và dù ít ỏi cũng như “ngon miệng” như vậy nhưng GIÁ THÀNH của chân yến lại nằm ở mức rất HỢP LÝ, chỉ ngang ngửa các dòng sợi tinh chế phổ thông, nên cớ gì không cháy hàng cơ chứ.

Thế có phải #chanyen là phần “xịn” nhất, bổ nhất của tổ yến không? Thực ra, mỗi tai yến dù là thô hay tinh chế, hay phần chân xù xì thì cam kết dinh dưỡng vẫn cao như nhau đó ạ.

Chọn cho mình dòng yến nào còn tuỳ vào sở thích, đối tượng sử dụng cũng như mục đích biếu tặng. Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết chọn yến như thế nào, hãy cứ inbox cho nhà o My Cream, để được  tư vấn tận tình nhé.

Hướng dẫn cách chưng yến sào: 

Bước 1: Lấy lượng tổ yến vừa đủ và ngâm trong nước, tầm 30 phút cho tổ yến nở ra

• Đối với trẻ em: Bẻ đôi 1/2 tai yến sử dụng 3 lần
• Đối với người lớn: Bẻ làm 3 tai yến cho 1 lần sử dụng hoặc giữ nguyên tai yến sử dụng 3 lần.

Bước 2: Vớt tổ yến ra, cho vào thố chưng, bỏ thêm các nguyên liệu có sẵn tuỳ thích, cho nước vào ngập qua tai yến, cho thố vào nồi chưng cách thuỷ.

• Riêng với táo tàu: nên cắt nhỏ trước khi chưng 

Bước 3: Khoảng 15 phút, cho thêm đường phèn vừa đủ vào thố chưng, sau 5 phút tắt bếp và thưởng thức.

*Mẹo: Thay vì sử dụng nước thường, có thể nấu nước lá dứa để đổ vào thố chưng.

Lưu ý:

• Không cho quá nhiều nguyên liệu vào thố yến, ngoài đường phèn chỉ nên sử dụng thêm khoảng 1-2 nguyên liệu để chén yến đạt độ ngon nhất.

(1 vài cách kết hợp: Táo - sen; Nhãn - chia; Táo - kỷ tử; Sen - nhãn; Sen - chia, hạt sen quý khách có thể mua ngoài)

• Không chưng quá lâu làm yến hoà tan hết trong nước.

Cách thức đặt hàng 

• Qua website: Thêm sản phẩm vào Giỏ hàng và Tiến hành đặt hàng. 
• Để lại thông tin (sản phẩm,số điện thoại) ở mục Bình luận – nhân viên sẽ liên hệ lại với bạn.
• Qua Inbox fanpage: Yến Sào Eco Green Sài Gòn
• Qua điện thoại, Viber, Zalo: 0939 77 99 88